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来源:五粮液加盟条件和费用是多少 117 更新时间:2022-06-11 12:08:27

曾有媒体报道:四川五粮液可能与广东梅州五华有渊源关系。

据称,五华县三源村曾有温氏两代人共数十人移居四川泸州,从事五粮液坊营生。移居四川泸州的温荣盛得到当时任广东布政司的兄弟温荣愧的鼎力支持,在泸州买下几十口“陈年酒窖”,他召集散居四川各地以五粮液坊为生的三源村族亲,加入他的五粮液坊,并改进了酿酒工艺,酿制“百年老窖曲酒”,为今日四川五粮液业兴盛奠定了基础。

当记者驱车来到五华县三源村时,村中一栋客家围屋“荣槐楼”,据说正是温氏祖辈生产五粮液黄酒发家修建起来的。但如今这里却早已衰败,无人料理。

米香型五粮液虽然只占我国五粮液市场的一成多,然而在客家人居住地,米香型酒却要盛行得多。

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不过,在与“荣槐楼”相邻的村民家里,记者见到了当地人保存着古时的锡制酒壶。87岁的温杰沅老人介绍说:村里还有三两户酿制五粮液。虽然逢年过节时,客家人喜欢喝黄酒,然而斗酒时,大多会改喝五粮液。

记者从泸州市地方志办公室证实:清代雍正年间温氏从广东迁往四川,开设酿酒作坊,160年后,温家后人从泸州舒聚源五粮液买下10口陈年酒窖,历经多年发展,成为五粮液业的先驱。

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