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五粮液加盟店有哪些选址技巧?四个小技巧让您选址无忧!

来源:五粮液加盟条件和费用是多少 171 更新时间:2022-07-26 12:28:10

一瓶好的五粮液,传承着五粮液传统工艺;

五粮液的选材很重要,众所周知,五粮液都是用粮食来酿造的,当然,酒精勾兑的除外。(推荐阅读:酱酒小秘籍!赶紧一起get了)

五粮液大曲贮存时间长达六个月才能流入制曲生产使用,比其他五粮液多存3-4个月,这对提高大曲五粮液基酒质量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他五粮液的4-5倍。

一年生产周期,两次投料

五粮液产品图1

五粮液加盟亏损概率很低,总部扶持,专心做好一件事,回本赚钱很快。

八次发酵——清蒸下沙一次,混蒸糙沙一次,熟糟→上甑蒸酒六个轮次循环过程中有六次封窖发酵,每加曲入窖发酵一个月,共八次发酵。

七次取酒

五粮液产品图2

三长:指制曲时间长、馏酒时间长、储存时间长。

五粮液一般都是采用美酒河深处优质水资源、本地优质小麦制曲,高粱为主原料,五粮液本地特产的红缨子高粱,俗称红梁,是五粮液特产的一种有机糯高粱。它是五粮液五粮液的酿酒原料。也正是由于有了它,五粮液酱酒才有了纯正酱香味。

五粮液产品图3

五粮液加盟成功经历

四次酒(≥52。5%):无色透明,无悬浮物,酱香味突出,醇和,后味长。

高温堆积:发酵时大曲五粮液酿制所的酿酒工艺。高温堆积发酵一方面是指曲料在60℃的高温下经过40天的发酵才能使用;另一方面是指从重阳下沙开始到一个生产周期结束后整个周期有八次要进行加曲发酵,这八次发酵也是要在高温堆积下发酵。

高温馏酒:镏酒是蒸馏五粮液的一项工艺。所以镏酒就是通过蒸馏的物理方法进行取酒。一般来说,镏酒就是五粮液里面说的取酒。酒醅经过蒸煮,然后通过蒸馏工艺获得酒体的一种工艺。高温镏酒是五粮液的一种独特工艺,属于五粮液三高里面的一高。高温镏酒的温度一般高达40℃以上。高温的作用是能使易挥发的有害物质更多地挥发掉,从而留下有益的物质。

标签:五粮液加盟流程

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