第一佳鸡排加盟费

第一佳大鸡排店如何快速提高营业额

时间:2019-03-09 09:20:02 来源:未知 浏览:

  开的第一佳大鸡排加盟店在认知度,和顾客对鸡排的忠实度上都不如已经开了一段时间的饮品店。那么想要让自己的第一佳大鸡排加盟店快速提高营业额应该怎么做呢?今天我们从两点来介绍如何提高第一佳大鸡排店营业额。

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  第一点:硬实力

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  1、首先着手解决产品同质化的问题。鸡排、果饮及小吃是一个很大的市场,这没问题,问题出在如何与周边竞争者区分出来!首先可以品牌代理或加盟我公司,在店面形象、价格、产品品质等方面多下点功夫。如:统一并提升环境、员工、产品形象,价格与竞争者拉开区别(提高),产品营养、种类与竞争者拉开档次。

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  2、其次解决运营成本问题。在房租、产品原料、人工等方面下功夫。如:采取联租、招租减轻租金负担,设计新产品时减少原料成本压力,在人工方面采用小时制工薪等等;

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  3、再次,设计营销手段。宣传单、店面招牌、及体验式免费促销等等。

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  第二点:软实力

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  1、可以增加品种,根据环境去调整,如在学校附近,小孩子爱吃的可以制作多几款,现在的家长对孩子基本上都是有求必应的,当然价钱应该随着当地的消费水平去走;

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  2、把店面做的有特色,可以做一些特价;比如说每天一样,今天,什么原价十元,今天特价八元。标题一定要醒目,给人耳目一新的感觉;

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  3、还有就是服务态度的问题,面对客人必须微笑,在生气也可以先给客人道歉,凡事好商量嘛。

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  如上所述,做足以上几点,第一佳大鸡排店面经营应该会有巨大的转好。

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