第一佳鸡排加盟费

看第一佳大鸡排如何在竞争中生存?

时间:2019-03-27 09:00:09 来源:未知 浏览:

  第一佳大鸡排2014诞生于湖南长沙,在快饮市场追求产品转型的当下,中式文艺范的第一佳大鸡排无疑让人眼前一亮。从2014年的闪亮登场到2016年的持续影响,目前已成为长沙市场的重要品牌。

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  第一佳大鸡排从第一家店开业(2013年12月)到现在拥有28家直营门店仅仅用了3年时间。第一佳大鸡排将中式呈现与西式制作结合,呈献给消费者的就是现代化的中式风,文艺范十足。

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  湖南的鸡排品牌数量不在少数,以茶物语、奶熊为代表的连锁品牌在已签约的数量上更是海量级的,在众多对手中杀出一片天,作为直营店第一佳大鸡排的成就不可谓不成功。

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  相比第一佳大鸡排在长沙来说,茶颜茶语在杭州的地理位置还是相对更好,但是不同的是第一佳大鸡排做皇茶般的直营,茶颜茶语和贡茶一样开发加盟。茶颜茶语还开发了「知乎」平台来做引流。

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  而第一佳大鸡排在新媒体脚步上就显得慢了,如今的百度词条上,第一佳大鸡排都是台湾茶而并非是新式鲜茶。


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  品类太少,鸡排杯上面的鸡排容易滑落会影响消费者体验,目前他们的方法是增加分量让它融了之后也不至于滑坡太惨烈,茶叶成本是其他鸡排店的三到五倍,巨大的成本虽然提高了品质但是也提高了价格,随着茶叶价格翻倍,奶油增加了40%的分量。物料成本激增,价格也不得不随之调整而价格上涨对生意会有一定影响,这也是第一佳大鸡排需要考虑的问题。

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  虽然第一佳大鸡排并不好模仿,但是比如茶颜茶语这样地区扩散,还是有一定的威胁的,第一佳大鸡排只有长沙才有,虽然第一佳大鸡排是首创,但是如果第一佳大鸡排不快速占领市场的话,很容易被其他品牌先入为主。替代品较多,市场竞争激烈。

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  茶饮行业就像互联网一样,好的形式产生后如果不铺满市场的话,很快就会被人用去。而且你根本无力反抗。

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